2009. december 31., csütörtök
Szilveszteri virsliskifli
Praktikus, mert nem kell kenyeret szeletelni a szendvicsekhez. Praktikus, mert nem hullik le róla a feltét, és mert a kölykök kezébe pont elfér.
Egyszerű kenyértészta és baromfi virsli keresztezéséből született.
A kifli hozzávalói:
4 dl víz
1 tk só
2 ek olaj
1 db tojás (ennyiben tér el a kenyér tésztájától)
1 ek ecet
75 dkg liszt, lehet keverék is
2 tk cukor
4 dk élesztő
A tésztát kenyérsütőgép dagasztóprogramjával kelesztettem duplájára, majd lisztezett deszkán, 11 egyenlő részre osztottam ( ennyi virsli volt itthon).
A virsliket becsomagoltam a tésztába, vajjal kikent tepsibe pakoltam, tetejüket sós tojásfehérjével kentem le és szárított fokhagymát daráltam rá.
Forró sütőben pirosra sütöttem.
Egyszerű kenyértészta és baromfi virsli keresztezéséből született.
A kifli hozzávalói:
4 dl víz
1 tk só
2 ek olaj
1 db tojás (ennyiben tér el a kenyér tésztájától)
1 ek ecet
75 dkg liszt, lehet keverék is
2 tk cukor
4 dk élesztő
A tésztát kenyérsütőgép dagasztóprogramjával kelesztettem duplájára, majd lisztezett deszkán, 11 egyenlő részre osztottam ( ennyi virsli volt itthon).
A virsliket becsomagoltam a tésztába, vajjal kikent tepsibe pakoltam, tetejüket sós tojásfehérjével kentem le és szárított fokhagymát daráltam rá.
Forró sütőben pirosra sütöttem.
2009. december 29., kedd
2009. december 27., vasárnap
Szoknyából lett táska
Első táskám elkészítéséhez egy "kinőtt" :) szoknyámat , annak övét, és egy kockás tavaszi kendőt használtam fel. Ismeretlen terep számomra a táska varrás, érdekes és izgalmas feladat. Tuti, hogy nem ez volt az utolsó, mert a készítése alatt, nagyon jól szórakoztam! Tudom nem tökéletes, de nekem tetszik, és azt hiszem szeretni fogom.
Belül 4 zsebe van és jó sok hely az ömlesztett kütyüknek , a karabineren egy pénztárca lóg a maradék anyagokból :)
Kakaós briós
Az elmúlt három napban , több tepsivel is sütöttem, a gyerekek imádják, no meg én is :)
A kidolgozott tésztát 12 egyenlő részre osztottam, közel téglalap alakúra nyújtottam.
Ezeket sárgabarack lekvárral kentem meg, és arra szórtam rá az instant kakaóport, majd a széleket egymásra hajtva kukacokat formáltam, majd briós alakúra tekertem.
A tésztát kenyérsütő gép dagasztó programjával kevertem ki, így a kelesztési idő 90 perc. Előmelegített sütőben, nagyon gyorsan megsül, kb. 20 perc.
Érdemes tojásfehérjével megkenni sütés előtt, hogy szép fényesek legyenek.
Hozzávalók:
0,5 kg liszt
5 dkg margarin
6 dkg cukor
2 dkg élesztő
csipet só
2,5 dl tej
2 tojás
lekvár, kakaópor
2009. december 25., péntek
Kócos angyalka
Most már megmutathatom, mert az ajándék célba ért. A "Karácsonyi húzogatós" játékban, Főkolomp volt a párom. Szívez szóló, kedves leveléből tudom, hogy tetszik neki :)
Íme:
Készült még egy kis cérna, vagy akármi tartó is :
2009. december 24., csütörtök
2009. december 23., szerda
2009. december 22., kedd
Ajándékot kaptam!
Hozzám is csengetett a postás, a "Karácsonyi Húzogatós" páromtól jött !
Zsuzsi meglepett egy saját készítésű gyönyörűséges albummal, ami nem csak szép, hanem kézben tartani is jó, mert duci és párnás :D A küldeményben az albummal utazott még egy csinos mécses és néhány takaros mézeske.
Zsuzsi, köszönöm szépen hogy megajándékoztál ezzel a szépséggel. Profi munka, örülök hogy az enyém lehet!
Ja igen, még jó hogy el nem felejtettem. Mikor átvettem a csomagot, első szaglásra úgy tűnt, csak mézeskalács lehet benne. Kiérzett az illata a zacsiból :) .
2009. december 21., hétfő
Manó cipők
Kedvet kaptam a manó cipő varráshoz. Lidércke cipőcskéi olyan helyesek, gondoltam, jól fog mutatni a tanárnénik karácsonyfáin.
2009. december 20., vasárnap
Nyomi kutyus
Kipróbáltam Kiseri kutyusát. Nem is tudom, olyan fura lett. Vagy nem? Valamit elbénáztam. No nem baj, a következő jobb lesz :)
2009. december 19., szombat
Mire nem jó egy KFOR láda...
Igazság szerint utálom ezt a ládát, mert túl nagy, sok helyet foglal és mindig ide-oda kell tologassam, mindenütt útban van.
Bibi nem osztja a véleményemet. Amióta rájött, miként tud a tetejére feljutni, képes negyedórát is nyugton ülve játszani. Felpakol néhány játékot és trónolva mókusol. Eleinte féltem, hogy leesik és megüti magát, de feleslegesen aggódtam.
Kialakított egy profi lekecmergő technikát, hasra fordul és csúszik mint a pingvinek, csak épp hátrafelé.
Igazság szerint utálom ezt a ládát, mert túl nagy, sok helyet foglal és mindig ide-oda kell tologassam, mindenütt útban van.
Bibi nem osztja a véleményemet. Amióta rájött, miként tud a tetejére feljutni, képes negyedórát is nyugton ülve játszani. Felpakol néhány játékot és trónolva mókusol. Eleinte féltem, hogy leesik és megüti magát, de feleslegesen aggódtam.
Kialakított egy profi lekecmergő technikát, hasra fordul és csúszik mint a pingvinek, csak épp hátrafelé.
2009. december 18., péntek
Ajándék a manóktól
Ajándékot kaptam Lidérckétől aki egyébként öltöget is :)
A manó cipők, a mini házi oltárra kerültek, hogy mindenki megcsodálhassa őket.
Köszönöm szépen!
Jaj, majdnem elfelejtettem! Bendi kérdezte, hogy a manóknak van lábszaga ?
A manó cipők, a mini házi oltárra kerültek, hogy mindenki megcsodálhassa őket.
Köszönöm szépen!
Jaj, majdnem elfelejtettem! Bendi kérdezte, hogy a manóknak van lábszaga ?
2009. december 16., szerda
Fánk
Csábító fánkokat láttam Wise Lady blogján. Mivel már a gondolatától is éhes lettem, nekiláttam gyúrni egy adagot. Nem bántam meg, sőt! Valószínűleg este még süthetek egy újabb kört :)
Recept:
Hozzávalók:
250 g finomliszt
125 g rétesliszt
1 kávéskanál sikér
csipet só
20 g élesztő
25 g cukor (ez egy evőkanál) ha nem teszünk rá mázat, akkor 50 g cukor
1,5 dl langyos tej
60 g vaj vagy margarin
1 tojás
zsiradék a sütéshez,
porcukor a szóráshoz
Mázhoz:
150 g porcukor
1 tojásfehérje
vanília kivonat
kávéskanál citromlé
Készítés:
A lisztet kimérem, hozzáadom a sót, a cukrot, megkeverem és mikróban meglangyosítom. Ezután belemorzsolom az élesztőt, olvasztott vajat, tojást és fokozatosan a tejet, összedolgozom úgy, hogy csak az egyik dagasztóspirált használom - így nem fog feltekeredni a tészta a spirálra. Lezárom a kelesztőtálat (vagy letakarom nylonnal a tálat). Langyos helyen a kétszeresére kelesztem, majd átgyúrom, 1,5-2 cm-es vastagságúra kinyújtom, és két különböző nagyságú pohár segítségével (3 és 7 cm-es) karikákat szúrok ki belőle. Lisztes felületen, konyharuhával (papírral) letakarva még egy kicsit hagyom őket kelni, majd forró zsiradékban kisütöm, ahogy a fánkot szokás, azaz először az eddig felül lévő oldalt sütöm az olajban (lefedni nem kell).
Még forrón - ahogy sül, adagonként, nagyon figyelni kell - bekenem a mázzal szilikonecset segítségével és egy tálkába nyomom, hogy cukorkák ragadjanak rá. Tálcára rakom sorban, a máz 2-3 perc múlva megszárad.
Recept:
Hozzávalók:
250 g finomliszt
125 g rétesliszt
1 kávéskanál sikér
csipet só
20 g élesztő
25 g cukor (ez egy evőkanál) ha nem teszünk rá mázat, akkor 50 g cukor
1,5 dl langyos tej
60 g vaj vagy margarin
1 tojás
zsiradék a sütéshez,
porcukor a szóráshoz
Mázhoz:
150 g porcukor
1 tojásfehérje
vanília kivonat
kávéskanál citromlé
Készítés:
A lisztet kimérem, hozzáadom a sót, a cukrot, megkeverem és mikróban meglangyosítom. Ezután belemorzsolom az élesztőt, olvasztott vajat, tojást és fokozatosan a tejet, összedolgozom úgy, hogy csak az egyik dagasztóspirált használom - így nem fog feltekeredni a tészta a spirálra. Lezárom a kelesztőtálat (vagy letakarom nylonnal a tálat). Langyos helyen a kétszeresére kelesztem, majd átgyúrom, 1,5-2 cm-es vastagságúra kinyújtom, és két különböző nagyságú pohár segítségével (3 és 7 cm-es) karikákat szúrok ki belőle. Lisztes felületen, konyharuhával (papírral) letakarva még egy kicsit hagyom őket kelni, majd forró zsiradékban kisütöm, ahogy a fánkot szokás, azaz először az eddig felül lévő oldalt sütöm az olajban (lefedni nem kell).
Még forrón - ahogy sül, adagonként, nagyon figyelni kell - bekenem a mázzal szilikonecset segítségével és egy tálkába nyomom, hogy cukorkák ragadjanak rá. Tálcára rakom sorban, a máz 2-3 perc múlva megszárad.
2009. december 15., kedd
Miatyánk 1.0
Így karácsony környékén, mindig előkerül egy Gyermek Biblia. Vagy a tanítók, vagy ismerősök révén, speciel az idei a dédihez köthető.
A gyerekeim református iskolába járnak, így rögtön szemet szúrt nekik, valami nem stimmel :)
A nagy vitatkozásra az apjuk bement hozzájuk a gyerekszobába, kideríteni, mi ez az izgalom.
A könyv utolsó oldalán a Miatyánk volt olvasható.
A gyerekek többször is végigolvasták, majd közölték az apjukkal, ez nem jó, el van írva!
Bendi mint legidősebb, bölcsen megjegyezte.
-Nem, jó ez, csak ez katolikus.
Erre az apjuk:
-Úgy bizony! Ez az 1.0-s Miatyánk, ti meg már a 2.0-s verziót tanuljátok.
Kitört belőlem a röhögés, ilyen meghatározást se hallottam még :D
A vásárhelyi Református Ótemplom.
Karácsonykor, a gyerekeim itt fognak fellépni a kórussal.
2009. december 14., hétfő
Bödönke
Bibi sütifaló bödönt kapott karácsonyra apósoméktól. Mivel Bibi választotta, így korábban odaadtuk neki, illetve el se tudtuk venni tőle :) .
Már egy hete nyúzza, nagy elégedettséggel. Hol babacipőt főz benne, hol plüssökkel tömi tele, kifogyhatatlan az ötletekből.
Reggel, az első dolga, hogy keresi az új szerzeményt, méghozzá úgy, hogy kiabál ki a kiságyból - Odike!
2009. december 13., vasárnap
2009. december 12., szombat
Talán híztam ?
Jesszusom, megint híztam! Szóval ezért nem férek bele a bőröndbe. Lehet hogy az utolsó kanál főzelék már nem kellett volna !
2009. december 11., péntek
Szabásminta, papírszalag angyal
Néhány napja angyalkát készítettem. Íme a szabásminta. Elkészítéséhez használhatsz bármilyen papírt, nem feltétlenül muszáj a kreatív hobbi boltos papírszalagot venned.
Címkék:
angyal,
karácsony,
szabásminta,
tutorial
2009. december 9., szerda
Ajándékok a suliba
A hagyományokhoz híven, idén is megrendezik a főtéren a kézműves vásárt. A gyerkőceim sulijának is van bódéja, a befolyó összegből az iskola játékokat és sportszereket vásárol. Sok apróságot küldtem már be, csak keveset fotóztam. Olyan rossz képeket csinálok, hogy az egésztől elment a kedvem. Mindegy...
A ma reggelieket mégis lekattintottam, mert szerintem helyesek.
Egy articsóka, egy karácsonyi manó, és egy pudingos bögre utazott a vásárba.
2009. december 8., kedd
2009. december 7., hétfő
2009. december 6., vasárnap
Vizualizációs sikerélmény
Ismét jó eredményt sikerült elérnem a vizualizációval.
Bendegúzom iskolatáskája elég nyamvadt állapotba volt már, de nem tudtam venni neki, mert pénteken Szami hátáról szakadt le a puttony, így neki kellett vennem.
Nemrég pályáztam a Reálba egy 1500 Ft-os blokkal, a soron következő nyereményjátékra. A hűtőpult tetejére pakolták ki az aktuális nyereményeket, köztük egy szupi hátizsákot.
Meg is jegyeztem, milyen jó lenne Bendinek.
Ma reggel azzal fogadtak bennünket a Reálos lányok, megnyertünk a táskát!
Nagyon nagyon örülök :)
Bendő már át is pakolta a cuccát a régi táskából.
Bendegúzom iskolatáskája elég nyamvadt állapotba volt már, de nem tudtam venni neki, mert pénteken Szami hátáról szakadt le a puttony, így neki kellett vennem.
Nemrég pályáztam a Reálba egy 1500 Ft-os blokkal, a soron következő nyereményjátékra. A hűtőpult tetejére pakolták ki az aktuális nyereményeket, köztük egy szupi hátizsákot.
Meg is jegyeztem, milyen jó lenne Bendinek.
Ma reggel azzal fogadtak bennünket a Reálos lányok, megnyertünk a táskát!
Nagyon nagyon örülök :)
Bendő már át is pakolta a cuccát a régi táskából.
2009. december 2., szerda
2009. december 1., kedd
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)